Staatliches Gymnasium "Albert Schweitzer" Sömmerda

Weihnachtsplätzchen am Stiel - zum Vernaschen oder Verschenken

Wer ganz schnell noch leckere Plätzchen backen möchte oder in letzter Minute noch Geschenke braucht, wir haben letzte Woche dieses einfache Rezept ausprobiert:

 

Butterplätzchen am Stiel

 

  • 150g Mehl
  • 50g Puderzucker
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 100g Butter
  • alle Zutaten zu einem Teig verkneten - Teig 1 Stunde in den Kühlschrank legen - währenddessen Holzspieße wässern - Formen aus dem Teig ausstechen - Plätzchen vorsichtig auf Spieße stecken - 10-15 min. backen - nach Belieben verzieren

 

Die Ergebnisse konnten sich sehen lassen, waren aber ruck-zuck aufgegessen.
Nehmt also besser gleich die doppelte Menge an Zutaten!!


Viel Erfolg beim Backen und frohe Feiertage wünschen euch die Schüler der
Ko-Ba-Na AG und Frau Fulle

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